眾多乳業企業進入新賽道，是誰在動“奶酪”

社會在不斷的進步，消費者的需求也在不斷的發生著變化，為滿足市場的變化，各行業也在不斷的發展。在近日，作為乳業巨頭的伊利透露了一個消息：旗下的伊家好奶酪已完成了品牌和產品升級。致力于給中國家庭提供更優質的奶酪。

在奶酪的賽道上，伊利其實并不是新手，在2018年的時候，伊利就設立的奶酪事業部;2021年6月，伊利專門成立了內蒙古伊家好奶酪有限責任公司，主營奶酪業務。

近些年，伊利推出了多個系列的奶酪產品。除兒童奶酪棒這一品類大單品以及馬蘇里拉芝士碎、奶酪片等常規型產品以外，伊利還打造了“可以吸的奶酪”以及針對成人的妙芝口袋芝士等創新型產品，在市面上受到了越來越多消費者的青睞。

除了伊利之外，在進入2023年以來，另一家乳業企業—君樂寶也在奶酪棒賽道有新動作，今年一月份的時候，君樂寶投資了上海酪神世家健康科技發展有限公司，該公司旗下擁有“酪神世家”注冊商標，旗下的奶酪棒在2022年10月推出上市，值得注意的是，這也不是君樂寶剛涉足奶酪市場，在2021年初的時候，君樂寶在奶酪行業就有所動作了。

行業巨頭們紛紛在奶酪方面加碼，似乎預示著奶酪行業的格局將有大的改變，除此之外眾多傳統乳企紛紛開始拓展奶酪業務，以及秒飛、吉士丁等奶酪新秀也在崛起，使得奶酪賽道上充滿了生機，而未來奶酪行業將有何變化，讓我們拭目以待。