作為舶來品的罐頭,被國內企業賦予生命力,席卷國外餐桌

  • 更新時間:2023-03-30 16:21:50
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  • 來源:食品代理網
  • #黃桃罐頭

大多數的罐頭因為其沒有防腐劑,而且還含有許多的營養受到了很多消費者的喜愛,而且有許多年輕人因為沒時間自己做飯,有時會選擇一些方便的罐頭儲存在家。在我國,罐頭是比較受歡迎的產品,而在大洋彼岸,罐頭也成為新的流量密碼。

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有許多國家在一些壓力之下,不少人都縮減了在飲食上的開支,減少出門吃飯的頻率和吃蔬菜的頻率,是不少外國人采取的策略,而也有不少人開始尋找更加平價的新鮮果蔬替代品,罐頭成了不少外國人的選擇,預制半成品的罐頭能更快的完成一餐。遠渡重洋的中國罐頭,成為海外消費者消費平替的選擇,遙遠的中國工廠也感受到了大洋彼岸的旺盛需求。

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有不少歐美家庭都有定期去倉儲超市大量采購的習慣,罐頭這種保質期更長的食品也是他們的日常選擇,不少歐美國家則一直有冷食的習慣,在烹飪上也更加追求“方便”,罐頭作為半成品和成品,是歐美消費者“省事”的好選擇,也被認為能夠提高效率。

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我國的罐頭企業雖然感受到了海外消費者的熱情,但仍保持了冷靜的態度,罐頭算是一種比較特殊的產業,走的是季產年銷模式,應季收購原料生產儲存,然后全年銷售庫存,所以每年的生產都需要謹慎考慮。而現在這個在中國有著130年歷史的舶來品,正在被中國廠家賦予更強生命力,席卷國外的餐桌。

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